![Улица рядом с рынком «Чорсу»](/small/8071177.jpg) |
Где находится: станция метро «Чорсу» Узбекистанской линии, улица Сагбан.
Почему это интересно: потому что это настоящий восточный рынок.
Вообще, рынок называется «Эски Жува», а «Чорсу» - это его народное название, по месторасположению. Если мне не изменяет память, «Чорсу» означает «пять ручьев». Или «пять углов». Не помню точно...
Так вот, рынок это примечателен и разыгрывающимися на площади перед ним цирковыми представлениями с гимнастами, силачами и клоунами, и ароматом всех мыслимых и немыслимых восточных пряностей, и торговками в пестрых халатах (как и сто лет назад - преимущественно синих), и огромными помидорами, абрикосами, луком, бараниной...
А еще тут продают заготовки для плова - рис с морковью. Морковь должна быть не красной или оранжевой, а желтой. А еще - некие белые шарики - курт, соленые на вкус, во всевозможных специях (по классической рецептуре – с красным перцем). Немного похоже на брынзу. А еще, а еще - орехи. Самые разные. В самой разной обсыпке - сахарной, кунжутной... И все это - и на улице на обычных лотках, и ближе к зданию рынка - в крытых павильонах, и в самом огромном круглом здании, очень напоминающим цирк, особенно со второго этажа. Словно из ложи смотришь на арену, где вместо гладиаторских боев идут бои между покупателями и продавцами. За деньги. Кто кого переторгует.
Обсудить на форуме На главную страницу
|